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2007年9月 6日 (木)

50ヶ月後の味

夕食で母がサラダにゴマドレッシングを掛けるのを見て、
「美味しそう♪」と思いました。
ゴマドレッシングは結構好きなんです。
甘くてコクのある味がサラダとよく合うんですよね。
そんな味をを思い描いて一口食べた瞬間、
気のせいか何かちょっと味が変な気がしました。
何というか、ちょっとゴマの味が強いというか、
前食べた時はもっと甘かったような気がしました。

でも極端に変という訳でもなく、
ドレッシングは振り方次第で
味が微妙に変わることはよくあるので、
まだ開けたばかりだったこともあり、
「やっぱり単なる気のせいかな」なんて思いながら
もう2,3口食べてみました。
しかし、やっぱり何となくゴマの旨味が違う気がして、
思わず反射的に賞味期限を見ていました―。

“03 6 17”

「03年…って、えーっと、
今年は2007年だから03年って言うと………?!!
待て待て待て!!ちょ…待て!」
もう一度よく見てみる私。

“03 6 17”

「ふぅ、悪い冗談はよせ。
…あ、そうか!もしかしたら“08”の見間違いかもしれん!!
むしろここは“08”が普通だろ。よくあるパターンだ。」
もう一度よく見てみる私。

“03 6 17”

NO~~~~~~~~~~~!!!
賞味期限が4年以上切れてるYO~~~!!
50ヶ月も切れてるYO~~~!!!

…取り乱してすみません。
私はちょっとのことじゃ賞味期限は気にしません。
あくまで目安にするだけです。
昔、粉チーズの賞味期限が5年以上切れていましたが、
普通にスパゲティに掛けて食べていました。
全く問題ありません。
納豆は1ヶ月くらい賞味期限が切れると、
表面に粉みたいなのが葺いて、
じゃりじゃりした食感になりますが食べられます。
パンや卵だって賞味期限が切れてから
2、3日くらいなら普通に食べます。
牛乳だって1週間後くらいまでなら普通に飲めます。

でも、でもですよ。
いくら未開封だったからとは言っても、
常温保存のドレッシングを使おうと思うのは、
せいぜい賞味期限が切れて2年まででしょう。
確かに油分が多いですし、生ものではありませんが、
それにしても50ヶ月は切れすぎでしょう。
どこに保存していたんだろう、これ。

結局、味が軽く変わってしまっただけで、
問題はなさそうだったので全部サラダは食べましたけど、
でもやっぱり本来の味とは違う感じでした。
まだ「90年代」じゃなかったから良しとするか。

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コメント

え~~~?食べちゃったの~?
私だって少々の賞味期限、気にしませんよ。
どこぞの倉庫ではタマゴが半年以上も保存されていたというし…
納豆の1ヶ月は大丈夫と製造者から聞いてます。
しかし、しかし…
味まで変わっていて、それに気づいて、それでも食べるか、君は!!!
ああ、こっちまで取り乱してしまった…
ふう~…
で、一日たって、お腹は大丈夫だった?

投稿: 笑 | 2007年9月 7日 (金) 06時06分

酸っぱかった訳じゃなかったので腐った訳じゃないという判断で。まぁあれだけ油分が多いので、多分そんなに極端に悪くなることはないと思いますが、やはり「賞味」は出来なかったですね。
一応今日も特に変化はありません。

投稿: メークイン男爵 | 2007年9月 7日 (金) 18時25分

!?
強靭な胃腸の持ち主ですね(驚)。
私はコワくて賞味期限が切れた物は食べません。
なので、記事を読んでいて恐ろしくなってきました(汗)

投稿: nami | 2007年9月 7日 (金) 19時46分

寒さには弱いお腹ですが、この手に関しては強い方かもしれません。
どうも「捨てるのはそれらに対して申し訳ない」という気持ちが先に働くんです。
でも結構いけるもんですよ。牛乳も開封後2週間くらい切れたのも飲めましたし。
試してみれば結構いけると思いますよ。無理に勧めはしませんけど。
あと、空になった牛乳パックを冷蔵庫に1ヶ月入れておくと、チーズの匂いになります。(一人暮らしの時の実体験より)

投稿: メークイン男爵 | 2007年9月 8日 (土) 00時30分

死期が早まりますよ、男爵くん・・

経験談ですが、2ヶ月切れのポン酢は、シュワッとしました。

投稿: 酔倒 | 2007年9月 8日 (土) 01時09分

う…。僕も好き好んで切らしてる訳じゃないんですが、どうしても一人暮らしの時って、食べ切れなくて切れやすかったりするじゃないですか。ま、今もなんだけどね。
授業で微生物のこととか食品衛生のこととか習ったから、お互いある程度は大丈夫だってばさ。これくらいじゃ死なん。
あくまで「賞味」期限だし。目安だし。

…あ、でも言わずもがな、人にはそういうのを食べさせたりはしないから安心して。

投稿: メークイン男爵 | 2007年9月 8日 (土) 02時01分

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